La pizza hunt ou un réel bonheur pour les papilles !

Si l´on parle de la cuisine italienne, le premier plat auquel on pense est sans hésiter la pizza hunt car il est le plus représentatif et le plus connu de celle-ci. Cependant cela n´a pas toujours été le cas et pendant longtemps la pizza hunt était absente des livres de gastronomie italienne. Mais pourquoi? La raison est simple. La pizza hunt était considéré comme simple plat apéritif ou alors à manger en en-cas. Peu à peu elle est devenue un plat complet et suffisant à elle seule. La pizza hunt trouve son origine dans la campagne napolitaine pour plusieurs raisons. la pizza express était facile à préparer, peu chère et également préparée avec les ingrédients les plus simples comme l´eau, la farine et le sel. Pour la garniture, il suffisait juste de mettre ce dont on disposait dessus comme des légumes, du fromage ou même les restes du repas de la vieille.Peu à peu on a commencé à ajouter sur la pizza hunt des ingrédients plus nobles comme de la charcuterie ou des fruits de mers. Mais pour réussir une bonne et vraie pizza à l´italienne, le secret réside dans la fabrication de la pâte et dans la cuisson de celle-ci qui est un vrai savoir-faire. Il existe de nombreuses sortes de pizza capri différentes mais il reste toutefois les grands classiques. Comme par exemple la Napolitaine (tomates, mozzarella, anchois, olives noires, origan, huile d'olive) ou encore la Reine ou regina (tomates, jambon, champignons, mozzarella). Demandez une pizza delivery ! La pizza hunt est définitivement un must pour tout ceux qui n´ont pas énormément de temps, de gros budget ou tout simplement qui aiment se faire plaisir ! Commandez tout de suite une pizza domicile