Pizza rustica, c'est de l'imagination

Pizza rustica. Ce nom ne vous est peut être pas familier et pour cause, la pizza rustica est bien moins célèbres que ses illustres consoeurs comme Marguerita ou Regina et aussi bon qu'une pizza pizza. Que peut-il bien se cacher derrière ce nom aux accents du terroir ? Pour vous mettre sur la voie, cela ressemble à une tourte ou une quiche lorraine. On est assez éloigné de la pizza telle que nous la connaissons et que nous l'apprécions déjà : une pâte fine et croustillante, recouverte de quelques ingrédients émincés très fins. La pizza rustica pourrait être la grande sœur le la pizza traditionnelle. La pâte de cette pizza hunt reste la même mais l'ajout d'oeufs battus aux ingrédients tels que le jambon et le salami en font une pizza beaucoup plus épaisse. Mais comme pour toutes les pizzas, chacun adapte la rustica à sa façon. Certains y mettent plutôt des épinards et des poivrons, et d'autres du fromage de chèvre et des saucisses. Comme pour la pizza « classique », la diversité de compositions est encore presque infinie. Alors avant de découvrir la pizza rustica et de demander une pizza livraison, vérifiez sa composition. Et si dans le large éventail qui vous est proposé vous ne trouvez pas la votre, rien ne vous empêche de l'inventer avec les aliments que vous préférez. Les enfants seront certainement ravis de participer à ce nouveau jeu qui consiste à inventer sa propre pizza et les célibataires opteront pour une pizza online. Une pizza rustica pour toute la famille ou alors chacun la sienne, ou bien ce soir on essaie celle au fromage et la prochaine fois celle avec des saucisses? Tout est permis avec la pizza rustica, de la simplicité à l'originalité. Alors laissez parler votre imagination avec une pizza pasta.