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Généralement, quand on parle de salade de de l'halwa, on pense tout de suite à un légume de couleur verte assaisonnée de vinaigrette. Cependant, ce mot ne renvoie toujours pas au même aliment, puisque d’autres mets peuvent être servis en « salade », comme les fruits entre autres.
Pour commencer, les ingrédients importants pour préparer la salade de fruits ou la panacotta mangue sont bien évidemment les fruits. Nous retrouvons sur le marché une grande variété de fruits, mais le plus souvent, la banane, l’ananas ainsi que la pomme sont les premiers sur la liste des fruits indispensables dans la recette de salade de fruits. Il n’y a pas uniquement que ces derniers pourtant, puisqu’il existe une multitude de fruits, tous les mélanges sont possibles pour préparer une salade de fruits. Tout cela dépend de la saison, été comme hiver. La consommation de la salade de fruits est très conseillée à tout moment puisque non seulement elle est délicieuse, mais elle est également recommandée pour les personnes se soumettant à un régime. La salade de fruits peut être servie sans y ajouter du sucre et renferme plein de vitamines, étant donné que chaque fruit a son propre apport vitaminique et minéral. Comme pour le moelleux au chocolat, la recette n'est pas figée et il est possible de réaliser différentes recettes de salade de fruits. Tout ne dépendra que de vous, de votre disponibilité, de votre inspiration, mais également des fruits que vous aurez à votre disposition.
Ici, nous vous proposons une seule idée de recette. Pour cette variante de salade de fruits, il vous faudra marier banane, poire, pomme, orange, mandarines, kiwi, cerises, etc. Pour agrémenter tout cela, vous pourrez y ajouter du sirop de vanille, du jus de noix de coco. Été comme hivers, la salade de fruits et la mousse au chocolat est toujours agréable à savourer. Il est donc inutile d’attendre une saison particulière pour préparer ce délicieux mets, à la différence de la glace qui est plus appréciée en saison chaude.