Une petite bouchée de riz ? Sushi Cergy!

Comme beaucoup de villes nouvelles, Cergy a vu sa population considérablement augmenter depuis 20 ans. Et cela n'est pas fini. Beaucoup d'habitants de Cergy travaillent à Paris et ont assisté ces dernières années à un phénomène que l'on avait pas vu depuis l'arrivée en masse des pizzerias. Il s'agit de la star de la cuisine japonaise, le sushi. Ce dernier n'a pas mis longtemps à envahir beaucoup des rayons des grandes surfaces, et l'implantation de restaurants japonais en ville a été fulgurante. Le sushi Vincennes ne fait pas exception à la règle et propose désormais aux Cergy-Pontains un sushi comme on le trouve à Paris. Cette petite bouchée de riz est désormais un incontournable du paysage culinaire en France. Un vrai sushi Alfortville n'est pas facile à réaliser et pour être bon il doit impérativement être préparé avec des produits frais. Le riz est d'abord cuit au vinaigre avant d'être mis en forme et agrémenté de divers ingrédients. L'aliment que l'on rajoute en priorité et qui a fait connaître le sushi Antony c'est le poisson cru. Cela peut être du saumon, du thon, de la dorade ou même de l'anguille. On peut également ajouter des légumes. Ca c'est le sushi dans sa forme la plus classique, mais il existe beaucoup de variantes du sushi Argenteuil que ce soit dans la forme ou dans les goûts. Avec de l'oursin ou des crevettes, ou bien avec de l'omelette, de l'avocat ou des tomates, le sushi Cergy comme le sushi Boulogne-Billancourt s'est diversifié en épousant certains de nos codes culinaires pour mieux s'adapter aux goût local et ravir ainsi les palais français.